» Türkiye' de Yetiştirilen Tarım Ürünleri (Meyve ve Sebzeler)

Yayınlanma Zamanı: 2009-02-27 10:24:00



MEYVECİLİK

Türkiye'de ekili dikili alanların %11meyve ağaçlarına ayrılmıştır. Çeşitli iklimlerin görülmesinden dolayı meyve yetiştiriciliği farklılıklar gösterir.

 

FINDIK

Yetişme koşulları:

v    Ilıman iklim bölgelerinin bitkisidir.Serin ve nemli iklimlerde yetişen bir bitkidir.

v    Don olayından olumsuz etkilenir. Don olayı ve yaz kuraklığı verimi düşürür.

Yetişme alanları:

v    Fındık üretimi yoğun olarak Orta Karadeniz Bölümü'nde gerçekleştirilir. Özellikle Ordu, Giresun ve Trabzon illeri üretimin yarısından çoğunu sağlamaktadır. Daha sonra, Bolu ve Zonguldak illeri gelir.

v    Karadeniz Bölgesi toplam üretimin % 80 den fazlasını karşılar.

v     Marmara Bölgesi’nde de Sakarya ve İzmit çevresinde fındık üretimi yapılır.

v    Türkiye; Dünya fındık üretiminde birinci sıradadır.


ÜZÜM

Yetişme koşulları:

v    Kışın -40°C sıcaklığa kadar dayanır.

v    Yazın sıcaklığa ve kuraklığa dayanıklı bir bitki olduğundan ülkemizde hemen her bölgede yetiştirilir.

v    Soğuk iklim şartlarına dayanıklı, yaz sıcaklığını sever.

Yetişme alanları:

v    Yetişme alanı en geniş olan meyvedir.

v    Yazların yağışlı geçmesinden dolayı Karadeniz kıyılarında ve Doğu Anadolu’nun sıcaklığı yetersiz yüksek yerlerinde yetiştirilemez.

Türkiye kuru üzüm üretiminde ve ihracatında Dünya'da birinci sıradadır. Özellikle Ege Bölgesi’nde; Manisa, İzmir,

Denizli yörelerinde üretilen çekirdeksiz üzüm kurutularak önemli bir kısmı ihraç edilir.

v    Üretim miktarı bakımından Ege (40%) birinci, Güneydoğu Anadolu Bölgesi ikinci sırada gelir.


İNCİR

Yetişme koşulları:

v    Akdeniz iklim şartlarında yetişir.

v    Kışların ılık, yazların sıcak geçtiği, yıllık yağışın 600 – 700 mm olduğu denizel iklimlerde rahatça yetişebilir.

Yetişme alanları:

v    Soğuğa karşı hassas olduğundan iç bölgelerimizde fazla yetiştirilemez.

v    Türkiye incir üretiminde önde gelir.

v    Kuru incir üretiminde Dünya'da ilk sırada yer alır.

v    Üretimde Ege Bölgesi birinci, Akdeniz Bölgesi ikinci sırada yer alır.


TURUNÇGİLLER

Yetişme koşulları:

v    Yetişme alanlarında bol sıcaklık ve nem gerekir.

v    Don olaylarının görüldüğü alanlarda yetişmez.

Yetişme alanları:

v    Akdeniz ikliminin görüldüğü alanlarda yetişir.

v    Kışları ılık geçtiğinden bir miktar da Rize kıyılarında yetiştirilir.

v    Üretimin %88'ini Akdeniz, %11'ini Ege,% 1 'ini Rize karşılar.

v    İhraç ürünlerimiz arasında yer alır. (Üretimin 10% kadarı )


MUZ

Yetişme koşulları:

v    Tropikal bölge bitkisidir.

v    Yetişmesi için yüksek sıcaklık ve bol nem gereklidir.

v    Düşük sıcaklıklarda yetişemez ve don olayına karşı en hassas bitkidir.

Yetişme alanları:

v    İçel, Antalya ve Hatay'da yetiştirilir.

v    Ülke ihtiyacını mevcut üretimimiz karşılamaz.

 

KAYISI

Ülkemizde karasal iklim bölgelerinin alçak yörelerinde yetiştirilmektedir.

v        Kayısı üretimi en fazla Malatya, Elazığ, Konya, Ankara ve İzmir illerinde yapılır.

 

ELMA

Yetişme koşulları:

v        Çiçek açma döneminde düşük sıcaklıklardan etkilenir.

v        Diğer dönemlerde -35°C ye kadar dayanabilir.

Yetişme alanları:

v        Üzümden sonra yetişme alanı en geniş olan meyvedir.

v        Az kireçli ve derin topraklarda yüksek verim sağlar.

v        Yoğun olarak İç Anadolu, Akdeniz ve Marmara'da üretilir.

v        Dünya üretiminde 4. sırada yer alırız.

 

SEBZECİLİK

v    Sebze tarımı, tahıllardan farklı olarak sulama isteyen ve yoğun emek harcanarak üretilen ürünlerdir.

v    Türkiye’de sebze üretimi yoğun olarak yapılır.

v    Taze tüketimi olan sebzeler Akdeniz ve Ege'de üretilir. Bu bölgelerimizde kışlar ılık geçtiğinden seralarda kışın bile sebze üretilebilir. Ayrıca tarla sebzeleri de ilk önce bu bölgelerimizde üretilir.

v    Konserve yapımında kullanılır.

v    Kış mevsiminde Akdeniz Bölgesi'nde seracılık ve turfandacılık şeklinde yetiştirilir.

 


Duyuru
Sitemizde güncelleme çalışmaları devam etmektedir.
Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşabilirsiniz !